Pasokan Cabai Merah Meningkat di Pasar Tradisional Padang Panjang
Padang Panjang, Sumbarjaya.com ~ Pasokan cabai merah yang meningkat di pasar tradisional Padang Panjang pada awal November 2025.
Ini berdampak langsung pada penurunan harga yang cukup signifikan. Harga cabai merah turun Rp11.500 atau 13,64 persen, dari sebelumnya Rp84.334 menjadi Rp72.834 per kilogram.
Analis Perekonomian Sekretariat Daerah Kota Padang Panjang, Chandra Erfiko, menyampaikan bahwa tren penurunan ini masih tergolong positif meskipun harga cabai merah masih sedikit di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah pusat.
“Penurunan harga cabai merah cukup besar, mencapai 13,64 persen. Ini menunjukkan pasokan di pasar mulai stabil setelah sebelumnya sempat terbatas,” ujar Chandra Minggu (9/11/2025).
Selain cabai merah, beberapa bahan pangan lainnya juga mengalami penurunan harga. Harga kacang kedelai turun Rp500 menjadi Rp10.750/kg, bawang daun turun Rp300 menjadi Rp6.700/kg, dan pisang turun Rp2.000 menjadi Rp10.000/kg.
Penurunan harga ini menunjukkan bahwa pasokan bahan pangan di tingkat pedagang mulai pulih seiring masuknya hasil panen dari daerah sekitar Sumatera Barat.
Namun, beberapa komoditas justru mengalami kenaikan harga, terutama sayuran segar. Harga seledri naik paling tinggi, dari Rp10.000 menjadi Rp17.000/kg, atau naik 70 persen.
“Kenaikan harga seledri disebabkan oleh menurunnya pasokan di tingkat konsumen. Produksi dari petani berkurang karena faktor cuaca,” ujar Chandra.
Sementara itu, cabai hijau naik Rp1.667 menjadi Rp47.667/kg, cabai rawit naik Rp500 menjadi Rp33.650/kg, dan kacang tanah naik Rp167 menjadi Rp28.167/kg.
Untuk sejumlah komoditas utama, harga terpantau stabil. Beras kualitas I masih di kisaran Rp17.000/kg, beras kualitas II Rp16.000/kg, dan beras kualitas III Rp15.000/kg.
Begitu pula dengan harga gula pasir (Rp17.834/kg), tepung terigu merek Segitiga Biru (Rp13.000/kg), daging sapi (Rp141.667/kg), serta daging ayam broiler (Rp29.250/kg).
“Komoditas lain seperti daging ayam kampung besar Rp90.000/kg, daging ayam kampung sedang Rp80.000/kg, dan telur ayam ras Rp28.817/kg juga tidak menunjukkan perubahan berarti,” katanya.
Sementara harga bawang merah Rp33.184/kg, bawang putih Rp32.517/kg, bawang bombai Rp32.000/kg, serta minyak goreng masih stabil di kisaran Rp17.000/kg (kemasan sederhana), Rp22.000/kg (kemasan premium), dan Rp19.000/kg (curah).
Pemkot Padang Panjang melalui Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) terus memantau perkembangan harga bahan pokok di pasar agar stabilitas harga tetap terjaga menjelang akhir tahun.
“Dengan pasokan yang mulai normal dan sinergi antara pemerintah, distributor, serta pelaku usaha, diharapkan harga pangan dapat terkendali sehingga daya beli masyarakat tetap terjaga,” harapnya. (Ant)
