Tinjau Dapur MBG di PPT, Ketua TP-PKK Ny. Maria Feronika Hendri Melakukan Monitoring ke Dapur MBG
Padang Panjang, Sumbarjaya.com ~ Ketua Tim Penggerak PKK Kota Padang Panjang yang dipimpin lansung oleh Ny Maria Feronika Hendri melakukan monitoring ke dapur MBG yang berada di wilayah Padang Panjang Timur (PPT), Jumat (10/4/2026).
Untuk memastikan fasilitas dan pelayanan dapur program Makanan Bergizi Gratis (MBG) berjalan optimal.
Kegiatan monitoring ini didampingi sejumlah Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait, yang diantaranya Dinas Sosial PPKBPPPA, Dinas Pangan dan Pertanian, Koordinator Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota dan para kepala SPPG se-Padang Panjang.
pada kunjungan itu , Ny. Maria melakukan peninjau berbagai aspek operasional dapur, mulai dari kebersihan lingkungan, proses pengolahan makanan, hingga mekanisme distribusi kepada para penerima manfaat.
Ia menekankan pentingnya menjaga standar higienitas serta kualitas gizi pada setiap makanan yang disiapkan.
“Kegiatan tersebut sangat baik dalam pemenuhan gizi masyarakat, khususnya bagi anak-anak. Namun yang perlu terus dilakukan evaluasi agar pelayanan semakin optimal, mulai dari kebersihan alat dapur.
Pemisahan ruangan untuk makanan basah dan kering, hingga memastikan makanan tetap higienis dan layak dikonsumsi,” katanya saat berdialog dengan pengelola dapur.
Dan dia juga memberikan beberapa saran kepada pihak SPPG, di antaranya peningkatan manajemen penyimpanan bahan pangan, penguatan pengawasan kebersihan, serta pelatihan bagi petugas dapur agar lebih profesional dalam pengolahan makanan.
selain dari itu dia juga mendorong terjalinnya kolaborasi yang lebih erat antara pengelola dapur, pemerintah daerah, dan masyarakat guna memastikan program MBG dapat berjalan secara berkelanjutan serta tepat sasaran.
Pihak SPPG menyambut kunjungan tersebut serta menyatakan komitmennya untuk menindaklanjuti berbagai masukan yang diberikan demi meningkatkan kualitas pelayanan.
Dengan adanya peninjauan tersebut, diharapkan dapur MBG di PPT supaya terus berkembang serta memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat, khususnya dalam mendukung pemenuhan gizi bagi kelompok rentan.(Edi)
